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Promover el consumo de las frutas resaltando su valor nutritivo y propiedades beneficiosas para la salud, para que los productores puedan proyectarse a los mercados internos de los países, aumentando sus ventas y mejorando la nutrición de la población, es el objetivo de la celebración, este 3 de mayo del Día Regional de las Frutas. “Queremos invitar a la población a que reconozca la producción frutícola como una actividad generadora de empleo, que aporta al medio ambiente en la captura de carbono, cobertura de suelo, mantenimiento de acuíferos; aporta a la salud nutricional y es parte de nuestro patrimonio cultural. En resumen, queremos promover la producción de frutas y concientizar a la población sobre la importancia de su consumo. Así, dinamizamos nuestros mercados internos, pero también promovemos hábitos saludables de alimentación”, declaró la Ministra de Agricultura en ejercicio, Ivannia Quesada Villalobos, durante las actividades organizadas por el Ministerio de Agricultura y Ganadería para conmemorar la fecha.

El Consejo Nacional de Producción (CNP) y la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) serán los anfitriones de la V Reunión Regional de la Red de Sistemas Públicos de Abastecimiento y Comercialización de Alimentos de América Latina y el Caribe, la cual se realizará del 17 al 19 de mayo en San José. En el evento, los países miembros de la Red conocerán experiencias en tecnologías de agregación de valor y transformación de alimentos, así como en gestión de pérdidas de alimentos; procesos esenciales para una gestión eficiente y sostenible de los Sistemas Públicos de Abastecimiento y Comercialización de Alimentos (SPAA). Los SPAA son herramientas importantes para proveer una oferta estable de alimentos y facilitar el acceso de la población vulnerable a los mismos. A través de estos sistemas, el sector público puede dinamizar las economías locales, crear reservas de alimentos, fomentar la agricultura familiar y abastecer sus programas de protección social y alimentación escolar. “El evento constituye una oportunidad para que el país muestre a la región sus avances en materia de Abastecimiento Público de Alimentos, generación de valor agregado y comercialización de alimentos, lo cual está articulado al fortalecimiento de los agricultores familiares y las comunidades rurales de Costa Rica”, señaló Octavio Ramírez, Encargado Residente de la FAO en Costa Rica.

Los organismos alimentarios de la ONU urgen a actuar rápidamente para evitar muertes en los cuatro países afectados por conflictos. Los responsables de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y del Programa Mundial de Alimentos (PMA) han pedido a la comunidad internacional que redoble sus esfuerzos para evitar más muertes por hambre en cuatro países acosados por la hambruna: el noroeste de Nigeria, Somalia, Sudán del Sur y Yemen. "Ya han muerto muchas personas", advirtió el Director General de la FAO, José Graziano da Silva, en una reunión informativa al margen del Consejo de la FAO, el brazo ejecutivo del órgano de gobierno de la FAO. "La paz es, por supuesto, la clave para poner fin a estas crisis – añadió-. Pero incluso en épocas de conflicto, podemos hacer mucho para combatir el hambre y evitar la hambruna ... Visité Maiduguri, en el noreste de Nigeria y comprobé personalmente lo poderoso que puede ser el apoyo agrícola puede ser en una crisis humanitaria.