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“Agua para el Planeta” es una nueva colaboración entre PepsiCo Latinoamérica y TNC con el objetivo de trabajar en la reposición de agua en cinco cuencas hidrográficas de las áreas urbanas de Bogotá, Ciudad de Guatemala, Ciudad de México, Monterrey y Sao Paulo. El 80% de la población latinoamericana vive en áreas urbanas y se espera que este porcentaje aumente. Todas estas ciudades necesitan de un constante suministro de agua limpia para prosperar; sin embargo, muchas fuentes de agua potable se encuentran gravemente degradadas. Frente al doble desafío de la creciente demanda y el cambio climático, la necesidad de proteger y restaurar las cuencas de donde proviene el agua se convierte en una prioridad.

Las autoridades nacionales impidieron el ingreso de arroz, frijoles y maíz, así como frutas, entre otros productos de importación, con niveles por encima de los límites máximos de residuos de plaguicidas (LMR) o por presentar residuos de agroquímicos prohibidos en el país. En el 2016 se realizaron más de 3000 muestreos en productos de importación para garantizar la protección de los consumidores. Gracias a los controles que realiza el Servicio Fitosanitario del Estado (SFE) del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), el año pasado se logró evitar el ingreso de 17 cargamentos de frijol, 8 de arroz y 4 de maíz, de diferentes procedencias, que incumplían con los límites máximos de residuos de plaguicidas (LMR) o porque contenían residuos de plaguicidas prohibidos en Costa Rica.

La UCR realizará el congreso: “Perdidas de cultivos, riesgos fitosanitarios y enfermedades tropicales: avances y retos” el próximo lunes 27 de febrero. Cualquier agente que afecte el desarrollo y crecimiento de las plantas y especialmente de los cultivos pone en peligro la actividad agrícola, el medio ambiente, la economía y por ende la seguridad alimentaria y nutricional de los pueblos. Por eso, investigadores de todo el continente americano trabajan incesantemente en la investigación, diagnóstico y control de enfermedades de las plantas, como por ejemplo la Sigatoka negra, la enfermedad más importante en banano en la región, o las enfermedades que afectan al aguacate mexicano, el cultivo de papa, el tomate o las plantas ornamentales.